Szybki sos pomidorowy z pastą pomidorową: proste i smaczne rozwiązanie

Kiedy potrzebujesz szybkiego i smacznego sosu pomidorowego, pasta pomidorowa jest twoim najlepszym przyjacielem.Pasta pomidorowa może być podstawą do pysznego domowego sosu w ciągu kilku minutOto jak zrobić szybki sos pomidorowy z pasty pomidorowej, idealnie nadającej się do makaronów, pizzy lub zanurzenia.

Składniki:

• 1 puszka (6 uncji) pasty pomidorowej
• 1 1⁄2 szklanki wody lub bulionu
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• 2-3 zęby czosnku, mielone
• 1 łyżeczka suszonej oregano
• 1 łyżeczka suszonej bazyliki
• 1⁄2 łyżeczki cukru (opcjonalnie)
• Sól i pieprz według smaku
• Świeża bazylia lub pietruszka do garnizonu (nieobowiązkowe)

Instrukcje:

1Podgrzać olej:W środkowej misce podgrzać oliwę na średnim ogniu. Dodaj mielony czosnek i przemyć przez około 1 minutę, lub aż będzie pachnący.

2Dodaj pastę pomidorową:Mieszanie z czosnkiem i olejem. Pozwól, aby pasta pomidorowa gotowała przez 2-3 minuty, często mieszając.wyłaniając naturalną słodycz i głębię smaku.

3Dołącz płyn:Stopniowo dodaj wodę lub bulion, ciągle wstrząsając, aby się zmieszać.Dostosować ilość płynu w oparciu o pożądaną konsystencję sosu, więcej dla cieńszego sosu.

4Przyprawić sos:Dodaj suszone oregano, suszoną bazylikę, cukier (jeśli używasz), sól i pieprz.zwłaszcza jeśli twoja pasta jest bardzo ostry.

5- Przygotować i regulować.Przyprowadź sos do łagodnego wrzenia i daj gotować przez około 5-10 minut, od czasu do czasu mieszając.Spróbuj i dostosowuj przyprawy.

6. Służ i ciesz się:Gdy tylko sos osiągnie pożądaną konsystencję i smak, usunąć go z ognia.Ten szybki sos pomidorowy jest teraz gotowy do spożycia z makaronami, rozkłada się na pizzie lub jest używany jako dip do pałeczek chlebowych i innych przekąsek.

Różnorodność i dostosowanie

Ten szybki sos pomidorowy jest niesamowicie wszechstronny i można go dostosować do własnego gustu:

- Dodaj warzywa:Aby dodać odżywczy i smakowy smak, z czosnkiem podgrzebmy drobną cebulę, paprykę lub grzyby.

- Przyprawmy to:Jeśli lubisz trochę ciepła, dodaj szczyptę płatków czerwonego pieprzu lub kroplę gorącego sosu.

- Kremowa odmiana:Aby uzyskać śmietany sos pomidorowy, na końcu gotowania dodaj trochę śmietany lub kawałek sera ricotta.

- Protein Boost:Dodaj do niej gotowane mięso, kiełbasę lub tofu, aby przygotować obfite, bogate w białko sosy.

Wniosek

Stworzenie szybkiego sosu pomidorowego z pasty pomidorowej jest prostym i pysznym rozwiązaniem, gdy potrzebujesz pysznego sosu w pośpiechu.Możesz mieć gotowy domowy sos w kilka minut.Niezależnie od tego, czy przygotowujesz talerz makaronów, czy przygotowujesz domową pizzę, czy też szukasz pysznego dip'u, ten szybki sos pomidorowy z pewnością stanie się najlepszym przepisem w twojej kuchni.